Friday, September 23, 2011

Pierogi Casserole

Pierogi's are polish dumplings usually filled with potato or other meats. I have some friends who were going through a hard time this week and happen to love Polish food. I wanted to make them some comfort food to help them feel better. I made this Pierogi casserole and BBQed glazed kielbasa (I'll share that recipe next).It's pretty economical but not low in fat, comfort food isn't supposed to be. It can't sufficiently warm your soul if it's not ladden with fat, right?!

1 cup mashed potatoes (instant or leftovers is fine)
1 lb shredded cheddar cheese
3/4 cup butter
2 -3 medium onions, diced
9 -12 lasagna noodles


1.) Cook noodles as directed on package to al dente.

2.) Saute onions in 1 stick of butter (may use more if desired).

3.) Butter 13x9 inch pan with remaining 1/2 stick butter.

4.) Mix sauteed onions with mashed potatoes.

5.) Layer noodles, then potatoes, then cheese, and repeat, ending with cheese.

6.) Cover with foil and bake in a 350° oven for 25-30 minutes or until cheese is melted.

(top with sour cream and garnish with chives/green onion)

I found this recipe here:


Sakk-Chob Kinkhongaroy said...

I noticed that you have lots of yummy recipes on your page and I would like to suggest you have a look at our Top Food Blogs section here:

If you want to add your food blog for get more visit traffic to the list and have your recipes indexed on, all you have to do is follow the instructions here:

Hopefully hearing from you soon,

Sakkarin Sº

fatma ahmed said...

شركة مكافحة بق الفراش بالاحساء

شركة مكافحة الفئران بالاحساء

شركة مكافحة الناموس بالاحساء

انجين محمد said...

شركة رش مبيدات بالإحساء
لا ينصح بأن يتم التعامل مع أي شخص أو شركة تعمل في مجال رش المبيدات فبدلاً من الانجذاب إلى الأسعار الرخيصة فبجب في البداية أن يتم البحث عن الخبرة والكفاءة في العمل وشركة رش مبيدات بالاحساء هي المناسبة إليكم حيث أن الشركة تعطي للعملاء الكرام نبذة عن العمل قبل الشروع فيه وممكن للعميل أن يترح أي تغير يريده وسوف تقوم الشركة بدراسته. ونود أن نؤكد أن أسعار الشركة من أرخص الأسعار الموجودة في ساحة العمل حيث أن الشركة تراعي في اعتبارها الظروف التي يمر بها العملاء لذلك هي تضع أسعاراً مناسبة للجميع لذلك لا داعي للشعور بالقلق تجاه هذا الأمر.

يارا said...

شركة تنظيف بسيهات
شركة تنظيف كنب بسيهات
شركة تنظيف خزانات بسيهات
شركة كشف تسربات المياه بسيهات
شركة تنظيف واجهات زجاجية بسيهات
شركة تنظيف بالنعيرية
شركة تنظيف واجهات زجاجية بالنعيرية
شركة كشف تسربات المياه بالنعيرية
شركة تنظيف خزانات بالنعيرية
شركة تنظيف كنب بالنعيرية

يارا said...

شركة تنظيف كنب بالجبيل
شركة تنظيف خزانات بالجبيل
شركة كشف تسربات المياه بالجبيل
شركة تنظيف واجهات زجاجية بالجبيل
شركة تنظيف بالجبيل
شركة تنظيف بالقطيف
شركة تنظيف واجهات زجاجية بالقطيف
شركة كشف تسربات المياه بالقطيف
شركة تنظيف خزانات بالقطيف
شركة تنظيف كنب بالقطيف

يارا said...

شركة تنظيف كنب بالاحساء
شركة تنظيف خزانات بالاحساء
شركة كشف تسربات المياه بالاحساء
شركة تنظيف واجهات زجاجية بالاحساء
شركة تنظيف بالاحساء
شركة تسليك مجاري بالاحساء
شركة مكافحة حشرات بالاحساء

يارا said...

شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة تسليك مجاري بالدمام
شركة تنظيف بالدمام
شركة تنظيف واجهات زجاجية بالدمام
شركة كشف تسربات المياه بالدمام
شركة تنظيف خزانات بالدمام
شركة تنظيف كنب بالدمام

علي محمد said...

شركة المثالى بروكر تقدم افضل خدمات مكافحة الحشرات بالاحساء اول مكافحة النمل الاسود الكثير فى مدينة الاحساء يعانى من النمل الاسود والنمل الابيض النمل الابيض عند ظهوره فى المنزل بيدا بااكل الابواب واى اساس فى المنزل
شركة مكافحة حشرات بالاحساء والكثير فى مدينة الاحساء ياعنى من حشرات البق وحشرات النموس والفئران كل هذا واكثر مع شركة المثالى بروكر لخدمات مكافحة الحشرات بالاحساء ويوجد عرض
خاص الى كل العملا الكرام فى الاحساء ويوجد
خدمات اخر معا المثالى بروكر

الحر مين said...

شركه عزل فوم بالدمام

شركه عزل فوم بجدة